Pour les restaurants, la vaisselle n'est pas seulement un ustensile de service ; c'est un élément de l'expérience gastronomique et de la marque dans son ensemble. Le choix d'une vaisselle plaques en céramique en gros peut avoir un impact sur le service et la présentation des aliments, les opérations de cuisine et le contrôle des coûts à long terme.
Céramique de Yongjian est un fabricant professionnel de vaisselle en céramique. Nous coopérons étroitement avec des marques de restaurants, des distributeurs et des projets d'hôtellerie à l'échelle mondiale. Dans ce guide d'achat, nous fournissons des conseils pratiques sur la sélection des meilleures assiettes en céramique pour les restaurants en fonction du matériau, de la taille, des options de personnalisation et de l'achat en vrac.
Pourquoi les assiettes en céramique sont-elles le premier choix des restaurants ?
Plaques en céramique restent l'option la plus utilisée dans les restaurants commerciaux en raison de leur équilibre entre l'esthétique et la performance.
Principaux avantages des plaques en céramique pour les restaurants
- Résistance à la chaleur : Convient aux plats chauds et aux cuisines commerciales
- Sécurité alimentaire : Conforme aux normes relatives au contact alimentaire
- Flexibilité de conception : Large gamme de formes, de couleurs et de finitions
- Durabilité : Conçu pour une utilisation quotidienne répétée
Comparées aux plaques en verre ou en métal, les plaques commerciales en céramique offrent une meilleure isolation et un aspect plus noble.
Comprendre les différents types d'assiettes de restaurant
Lors de l'approvisionnement plaques en céramique en gros, La compréhension des catégories fonctionnelles est essentielle.
- Assiettes plates
Assiettes standard utilisées pour les plats principaux, généralement d'un diamètre de 10 à 12 pouces.
- Plaques de chargeur
Assiettes décoratives plus grandes placées sous les assiettes à dîner, couramment utilisées dans les banquets et les événements de restauration.
- Assiettes à partager
Conçus pour les repas familiaux et les plats partagés, ils sont souvent dotés d'un bord renforcé.
- Assiettes spéciales
Y compris des assiettes à pâtes, des assiettes à sushi et des assiettes à dessert, conçues pour convenir à des cuisines et des styles de présentation spécifiques.
En choisissant la bonne combinaison de types d'assiettes, les restaurants améliorent le flux de travail et la cohérence visuelle.
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Support rond en céramique à trois niveaux pour assiettes, vendu en gros, pour les fêtes
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Plateau de service en céramique à 2 niveaux personnalisé, présentoir à desserts en gros
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Plateau de service en céramique à 3 niveaux avec bordure papillon, vente en gros
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Assiettes à dîner bordées d'or en vrac, assiette carrée en céramique personnalisée
Dimensions, profondeur et capacité : Ce que les acheteurs doivent prendre en compte
Le choix de la taille a une incidence directe sur le contrôle des portions et le style de présentation.
Dimensions commerciales courantes
- 8-9 pouces : entrées et desserts
- 10-11 pouces : plats principaux standard
- 12 pouces et plus : plats de présentation ou de partage haut de gamme
La profondeur est tout aussi importante, en particulier pour les assiettes à pâtes et les plats contenant beaucoup de sauce. Lorsqu'il s'agit d'assiettes en céramique utilisées par les restaurants, les besoins en matière de présentation doivent être équilibrés avec la facilité de manipulation.
Épaisseur, poids et durabilité en usage commercial
Les cuisines professionnelles ont besoin de plaques de gros qui résistent à des lavages et des manipulations fréquents.
Qu'est-ce qui rend les assiettes en céramique durables ?
- Formulation optimisée de l'argile
- Cuisson à haute température
- Répartition régulière de l'épaisseur
Si les plaques plus lourdes donnent souvent l'impression d'être de meilleure qualité, un poids excessif peut accroître la fatigue du personnel. Les acheteurs expérimentés évaluent le poids des plaques en céramique en même temps que leur durabilité, et non séparément.
Empilabilité et efficacité du stockage
L'empilabilité est souvent négligée, mais elle est cruciale pour les commandes en vrac.
Pourquoi les assiettes en céramique empilables sont-elles importantes ?
- Gagner de l'espace de stockage
- Réduire la casse lors de la manipulation
- Améliorer l'efficacité de l'arrière-boutique
Pour les restaurants qui commandent des assiettes en céramique en vrac, la conception cohérente du moule garantit un empilage stable pour de grandes quantités.
Couleur, glaçage et présentation des aliments
La couleur joue un rôle important dans la perception des aliments.
Choix de restaurants populaires
- Assiettes en céramique blanche : intemporelles et polyvalentes
- Plaques noires mates : modernes et contrastées
- Plaques de glaçure réactive : aspect artisanal
Les fabricants professionnels de vaisselle en céramique peuvent aider les acheteurs à choisir des émaux attrayants, faciles à nettoyer et durables.
Options de logo et de marque personnalisés
La personnalisation est l'une des principales raisons pour lesquelles les restaurants achètent des assiettes en céramique en gros auprès du fabricant.
Méthodes courantes d'utilisation du logo
- Impression sous glaçure
- Application de la vignette
- Logos en relief ou en creux
Chaque méthode varie en termes de coût, de quantité et de délai. Les acheteurs doivent adapter leurs choix de personnalisation à leur stratégie de marque et à leur budget.
MOQ, délai de livraison et conseils pour les commandes en gros
Avant de passer une commande pour des assiettes en céramique en gros, les acheteurs doivent confirmer :
- Quantité minimale de commande
- Délai de production
- Options d'emballage
- Expérience à l'exportation
Travailler avec un fabricant de vaisselle en céramique réduit les risques et garantit une livraison sans heurts.
FAQ : Assiettes en céramique en gros pour les restaurants
Q1 : Les assiettes en céramique conviennent-elles à un usage quotidien dans les restaurants ?
Oui. Les assiettes en céramique de haute qualité pour les restaurants sont conçues pour résister à des lavages fréquents et à une utilisation intensive.
Q2 : Quel est le meilleur matériau pour les assiettes de restaurant ?
La porcelaine et le grès sont tous deux largement utilisés. Le choix dépend du style, des exigences de durabilité et du budget.
Q3 : Puis-je commander en gros des assiettes en céramique avec un logo personnalisé ?
Oui. La plupart des fabricants proposent la personnalisation du logo avec différentes techniques et options de QMo.
Q4 : Comment choisir la bonne taille d'assiette pour mon restaurant ?
Tenez compte de la taille des portions, du type de menu et du style de présentation. De nombreux restaurants utilisent plusieurs tailles pour différents plats.
Travailler avec Yongjian Ceramics
Céramique de Yongjian est un professionnel fabricant de vaisselle en céramique Notre société, créée en 1990, produit principalement des assiettes, des bols et des tasses en céramique, des plats de cuisson, des cuillères en céramique, etc. Nous proposons Services OEM et ODM pour les restaurants, les hôtels et les distributeurs dans le monde entier et ont des décennies d'expérience dans la vaisselle en céramique personnalisée.
Si vous voulez des produits de haute qualité plaques en céramique en gros N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez obtenir des assiettes en céramique à un prix raisonnable. Si vous êtes à la recherche de plaques céramiques en gros fiables avec une qualité constante et un bon service après-vente, n'hésitez pas à nous contacter, Céramique de Yongjain est votre meilleur choix. Bien entendu, nous sommes également disposés à fournir un échantillon gratuit pour vérifier d'abord la qualité et le service. Céramique de Yongjian vous invite à parler de votre idée.
