Como identificar a loiça de cerâmica de alta qualidade

Nos sectores da restauração, da hotelaria e do comércio a retalho, loiça de cerâmica não serve apenas como recipiente para os alimentos, mas também desempenha um papel crucial na formação da imagem da marca. A loiça de alta qualidade melhora a experiência gastronómica, ao mesmo tempo que reduz a frequência de substituição e poupa custos a longo prazo. No entanto, quando os volumes de compra atingem centenas ou mesmo milhares de conjuntos, a capacidade de avaliar de forma rápida e exacta a qualidade da loiça de mesa em cerâmica torna-se fundamental.
Este artigo tem como objetivo fornecer-lhe um guia prático para avaliar a qualidade da cerâmica em vários aspectos fundamentais, incluindo a temperatura de cozedura, a qualidade do vidrado, a taxa de absorção de água e o desenho da espessura. Mesmo quando se trata de grandes encomendas, este guia ajudá-lo-á a selecionar loiça de mesa que corresponda às suas expectativas.

Temperatura de queima: O principal fator que afecta a dureza e a segurança

Porque é que é importante?

A temperatura de cozedura determina diretamente a dureza, a densidade e a vida útil da cerâmica. A cozedura a alta temperatura (normalmente entre 1250 °C e 1350 °C) pode vitrificar completamente a argila de porcelana, resultando numa superfície mais dura e mais densa, menos propensa a fissuras.

Riscos da cozedura a baixa temperatura:

• O corpo de porcelana não tem resistência suficiente e é suscetível de rachar devido a choques e pancadas
• Tem uma elevada taxa de absorção de água e é propenso ao crescimento de bactérias e a odores desagradáveis
• O esmalte tem uma fraca aderência e pode descolar-se após um período de utilização

Sugestão de aquisição

Quando se efectuam compras em grande escala, recomenda-se que se confirme a temperatura de cozedura com o fornecedor e que se solicitem relatórios de testes ou descrições de processos relevantes.

Qualidade do esmalte: Estética e segurança

• Visão e tato
  O vidrado de alta qualidade deve ser liso e fino, sem buracos, bolhas, fluxo de vidrado ou diferenças de cor. Quer se trate de um acabamento brilhante ou mate, deve ser uniforme e consistente.
• Segurança alimentar
  O esmalte dos utensílios de mesa em cerâmica deve cumprir as normas de segurança em contacto com os alimentos (como a EU LFGB e a US FDA), garantindo que não contém metais nocivos como o chumbo e o cádmio.
• Resistência ao desgaste e às manchas
  O esmalte de alta qualidade é fácil de limpar, não é facilmente riscado por facas e garfos e não tem tendência para atrair manchas de cor.
• Competências de inspeção
  Observar cuidadosamente a superfície do vidrado à luz natural ou à contraluz para verificar se existem fissuras, impurezas ou irregularidades.

Taxa de absorção de água: Um indicador invisível de durabilidade

• Qual é a taxa de absorção de água?
  A taxa de absorção de água refere-se à proporção de água absorvida pela cerâmica. Quanto mais baixa for a taxa de absorção de água, mais denso é o corpo da porcelana e menor é a probabilidade de absorver água ou de desenvolver um odor desagradável.
• Norma da indústria
  A taxa de absorção de água da porcelana de alta qualidade é geralmente ≤0,5%, o que também é um requisito comum para louça de cerâmica de alta qualidade a nível internacional.
• Método de deteção simples
  Deitar uma gota de água no fundo da loiça e observar o tempo de penetração. Se a água for absorvida num curto espaço de tempo, isso indica que a densidade do corpo da porcelana é insuficiente.

Espessura e peso: Um equilíbrio entre a sensação da mão e a durabilidade

Grosso vs. Fino

• Grossa: Mais durável, com forte resistência ao impacto, mas mais pesado
• Leve e fino: É leve e adequado para ocasiões de jantar requintadas, mas é frágil

Sugestões de seleção

• Os tipos espessos e sólidos são adequados para cenários de utilização com elevada frequência, como hotéis e restaurantes
• Para os utensílios de mesa para uso doméstico ou para oferta, é aconselhável escolher um estilo leve e fino para melhorar o toque e a estética
• Antes de efetuar compras em grande escala, é necessário confirmar através de amostras se a espessura está de acordo com o posicionamento da marca e os cenários de utilização.

Sugestões de controlo de qualidade para compras a granel

• Solicitar amostras e assiná-las para produção: Assegurar que os tamanhos dos lotes subsequentes são consistentes com as amostras
• Confirmar a consistência do lote: A cor, a espessura e a superfície do vidrado devem ser uniformes
• Prefira fabricantes com certificações internacionais, tais como ISO, BSCI, LFGB, etc
• Introduzir a inspeção por terceiros quando necessário: Reduzir os riscos de qualidade

Conclusão

A norma para loiça de cerâmica de alta qualidade não reside apenas no seu belo aspeto, mas também na perícia e nos pormenores que lhe estão subjacentes. A temperatura de cozedura, o tratamento do vidrado, o controlo da taxa de absorção de água e o design da espessura são factores que, em conjunto, determinam a vida útil e a experiência de utilização da loiça de mesa. Especialmente em grandes encomendas, o comprador tem de garantir que cada peça de loiça de mesa corresponde às expectativas através de métodos científicos e procedimentos normalizados.

Sobre Yongjian

Yongjian é um fabricante de loiça de cerâmica requintada, especializado em artigos de mesa de cerâmica por atacado e soluções personalizadas flexíveis.
Temos maturidade Capacidades OEM/ODMA nossa empresa, que é uma das maiores empresas do mundo, adopta técnicas de cozedura a alta temperatura e uma inspeção de qualidade rigorosa. Os nossos produtos cumprem as normas de segurança alimentar, como a EU LFGB e a US FDA.
Quer seja um hotel, um restaurante, uma marca de retalho ou um vendedor de comércio eletrónico, a Yongjian pode fornecer-lhe loiça de cerâmica de alta qualidade, altamente consistente e personalizada a pedido.
Escolher Yongjian e manter a mesa de jantar da sua marca perfeitamente apresentada desde a primeira vista até à última refeição.