Las formas de platos para la cena Siempre han sido un factor importante que influye en las experiencias gastronómicas en casa, en restaurantes o durante un banquete en un hotel. Una pregunta clave para cualquier comprador sobre platos para la cena es: ¿Qué forma de plato es la mejor? Aunque existen muchos diseños en todo el mundo, incluyendo formas cuadradas, ovaladas e irregulares, platos redondos de cerámica mantener la aplicación más común a nivel mundial. Más allá de la estética y la tradición, el diseño redondo esconde en realidad una lógica más funcional. El artículo explorará este aspecto desde los ángulos del diseño y la experiencia del usuario, la eficiencia del espacio, los hábitos culturales y la aplicación en escenarios gastronómicos, con el fin de ayudarle a elegir los platos más adecuados para su línea de productos o las necesidades de su restaurante.
¿Por qué los platos son en su mayoría redondos?
El hecho de que las placas redondas se hayan utilizado desde el principio hasta hoy no es una casualidad. Platos redondos de cerámica Tienen una estructura estable, con una tensión distribuida uniformemente en sus bordes, y son menos propensos a agrietarse; por lo tanto, pueden cocerse a altas temperaturas y utilizarse durante períodos de tiempo más largos. La forma redonda también simboliza “plenitud y armonía”, por lo que es más fácilmente aceptada por los consumidores y encarna el ideal estético de la mayoría de las culturas gastronómicas.
Desde un perspectiva de fabricación, Las placas redondas son más fáciles de producir en masa con una alta consistencia. La alta precisión del moldeo rotacional de piezas redondas en bruto, los bajos índices de desechos y un consumo energético por unidad más estable hacen que los costes de fabricación sean más controlables, lo que ofrece una ventaja de precio para los mayoristas y las marcas.
En aplicaciones prácticas, los platos redondos proporcionan un espacio más natural para la presentación de los alimentos. Ya sea en la “combinazione” de la cocina china o en la “centrale” de la cocina occidental, los platos redondos ofrecen suficiente flexibilidad y un espacio visual inclusivo. Por eso, el sector de la restauración suele preferir los platos redondos de cerámica.
La forma de la placa y su efecto en el recubrimiento
La forma de un plato no solo determina su estética, sino que también influye en la forma en que el chef presenta sus platos. La forma adecuada para platos para la cena debe complementar la comida y añadir profesionalidad a la marca.
Ventajas de las placas redondas:
Los platos redondos crean un foco natural en el centro del plato, lo que automáticamente dirige la atención hacia el plato principal. Los contornos suaves de los platos redondos también son ideales para contener líquidos y salsas, así como ingredientes curvos: la pasta, el sashimi japonés y los postres franceses son algunos ejemplos.
Además, cuando los consumidores utilizan cuchillos, tenedores o incluso palillos, los bordes de los platos redondos no crean “esquinas afiladas”, lo que hace que el proceso sea suave y cómodo, especialmente adecuado para niños y personas mayores.
El estilo artístico de los platos cuadrados
Algunos restaurantes prefieren los platos cuadrados porque su forma rectangular les da un aire más moderno. Su estructura geométrica facilita la creación de estilos de emplatado simétricos y por zonas. Sin embargo, los platos cuadrados ocupan más espacio, son incómodos de almacenar y más difíciles de procesar. Para los clientes que compran platos llanos al por mayor, los costes de transporte y embalaje aumentarán.
Ventajas y desventajas de las formas ovaladas e irregulares
Los platos ovalados o con formas artísticas se utilizan a menudo para banquetes de hotel o colecciones personalizadas de alta gama. Aunque son visualmente únicos, su aprovechamiento del espacio es irregular y requieren un mayor nivel de habilidad para emplatar. Estas formas son más adecuadas para personalizaciones en lotes pequeños que para compras diarias a granel.
La mejor forma desde el punto de vista del almacenamiento y la eficiencia del espacio
La forma de los platos también afecta a la eficiencia del almacenamiento, especialmente en restaurantes, cadenas hoteleras o mayoristas de vajillas, donde el aprovechamiento del espacio es un factor clave en los costes.
Los platos redondos se apilan de forma más eficiente.
Las placas redondas se pueden apilar verticalmente en espacios estrechos, lo que reduce la presión de almacenamiento en la cocina trasera. La alta estabilidad de apilamiento y la baja tasa de rotura durante el transporte son especialmente ventajosas para las exportaciones internacionales. Para los compradores de platos redondos de cerámica, Esto se traduce en una reducción de los costes logísticos y una gestión más sencilla del inventario.
Problemas de consumo de espacio entre platos cuadrados y ovalados
Aunque los platos cuadrados pueden parecer planos y compactos, la tensión desigual en las esquinas durante el apilamiento requiere el uso de más materiales de embalaje acolchados. En los almacenes a gran escala, los platos cuadrados pueden ocupar entre 20% y 30% más de volumen.
Por lo tanto, desde el punto de vista de la eficiencia espacial y los costes, los platos redondos siguen siendo la solución óptima.
Comparación de aplicabilidad en escenarios gastronómicos
Los diferentes escenarios gastronómicos tienen diferentes requisitos en cuanto a la forma de los platos; elegir una forma inadecuada puede afectar negativamente a la experiencia gastronómica en general.
Escenarios domésticos
La mayoría de las familias eligen platos redondos porque son adecuados para diversos estilos de cocina. Desde huevos fritos y beicon para el desayuno y pasta al estilo occidental para el almuerzo hasta salteados chinos para la cena, los platos redondos ofrecen versatilidad.
Restaurantes y hoteles
Las cadenas de restaurantes priorizan la eficiencia y la consistencia. Los platos redondos ayudan a estandarizar los procesos, por ejemplo:
- Colocación estandarizada de los alimentos
- Entrega más rápida de comida
- Proceso de lavado de platos más suave
Los hoteles suelen dar prioridad a la coherencia visual y a una sensación de alta gama. Aunque algunos hoteles pueden utilizar platos cuadrados u ovalados para sus platos estrella, los platos principales suelen seguir siendo platos redondos de cerámica.
Comida para llevar y venta minorista de alimentos
Los envases para comida para llevar suelen ser redondos, por lo que las marcas suelen elegir los mismos platos para la cena en la tienda con el fin de mantener la coherencia visual.
¿Por qué los platos redondos son más adecuados para el desarrollo de productos al por mayor y para el ámbito privado?
Desde el punto de vista de la fabricación de cerámica, los platos llanos redondos ofrecen una mayor estabilidad en la producción y ventajas en cuanto a costes, lo que resulta extremadamente importante para los clientes que necesitan comprar en grandes cantidades o desarrollar su propia marca de vajilla.
Cuatro ventajas de las placas redondas
- Alta consistencia: Pequeños errores dimensionales, lo que facilita la creación de conjuntos.
- Ventaja significativa en cuanto a costes: Alta eficiencia de producción y baja tasa de desechos.
- Altamente adaptable: Adecuado para múltiples mercados (hogar, hotel, comercio minorista).
- Estilo atemporal: No se ve afectado por las tendencias, adecuado para ventas a largo plazo.
En Proyectos OEM/ODM, Los platos redondos son los más adecuados para su desarrollo como modelo básico o superventas.
Conclusión
Desde el punto de vista de la lógica del diseño, la experiencia del usuario, la eficiencia del almacenamiento, el proceso de fabricación y la aceptación del mercado, el plato llano redondo es el diseño óptimo para la mayoría de los casos. Los platos redondos no solo ofrecen más posibilidades estéticas, sino que también garantizan una mayor estabilidad y menores costes de fabricación, lo que los convierte en la opción de compra más económica para mayoristas, propietarios de marcas, restaurantes y hoteles.
Aunque siguen apareciendo nuevos diseños en el mercado, los platos cerámicos redondos siguen siendo la forma predominante en el mercado mundial debido a su funcionalidad, practicidad y estética clásica. Se espera que esta tendencia continúe en los próximos años.
Acerca de Yongjian Ceramics
Cerámica Yongjian es un fabricante profesional de vajillas de cerámica fundado en 1990. Podemos producir muchos tipos de vajillas de cerámica, incluyendo platos, cuencos, tazas, fuentes para hornear y cucharas. Nuestra fábrica admite pedidos en cantidades más flexibles, con cantidades mínimas de pedido (MOQ) más bajas; póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener información más precisa sobre las MOQ.
Equipado con un sistema de producción maduro, un estricto control de calidad y servicios de exportación que cumplen con los estándares internacionales., Yongjian se ha convertido en un socio a largo plazo para muchas marcas y clientes mayoristas globales.
PREGUNTAS FRECUENTES
1. ¿Cuáles son los tamaños habituales de los platos llanos?
Los tamaños habituales son de 20 a 30 cm, siendo los platos redondos de 25 cm los más comunes en hogares y restaurantes.
2. ¿Los platos cuadrados son más propensos a romperse?
Las placas cuadradas sufren una concentración de tensión en las cuatro esquinas, lo que requiere más material de amortiguación durante el transporte y da lugar a una tasa de rotura ligeramente superior en comparación con las placas redondas.
3. ¿Cómo elegir la marca adecuada de platos redondos de cerámica?
El color, el tamaño y el grosor del esmalte se determinarán en función del estilo de su marca, su presupuesto y el uso que le vaya a dar. Si no está seguro, puede consultar al equipo de diseño de Yongjian para que le ofrezcan soluciones.
4. ¿Cuánto dura el ciclo de personalización de los platos para cenar?
Por lo general, se tarda entre 25 y 45 días, dependiendo de la artesanía, la cantidad y si se requiere un molde.
Productos relacionados
-
10 Inch Matte Catering Dinner Plates Bulk, Platos de Porcelana al por mayor
-
Platos de Porcelana a Granel de 10 Pulgadas, Platos de Cena en Forma de Flor para Catering al por Mayor
-
10.5 Inch Oval Shape Catering Platos al por mayor, platos de porcelana blanca a granel
-
Platos a Granel de 10" con Borde Rayado para Eventos
